Viêm khớp là một thuật ngữ chung của tất cả các rối loạn có ảnh hưởng đến cấu trúc và hoạt động của khớp. Đây là một bệnh lý thường gặp, gây nhiều khó khăn trong sinh hoạt và lao động do đau đớn. Để điều trị đạt hiệu quả cao, người bệnh cần phải kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng hợp lý. Bài viết sẽ cung cấp cho bạn một số thực phẩm cải thiện tình trạng viêm khớp
Các nguyên nhân gây viêm khớp
Bệnh viêm khớp bao gồm nhiều loại khác nhau, mỗi loại sẽ có nguyên nhân riêng tuy nhiên có thể chia thành hai nhóm nguyên nhân sau:
- Các nguyên nhân tại khớp: thường gặp như viêm sụn, thoái hóa, bào mòn sụn khớp, nhiễm khuẩn tại khớp, chấn thương khớp..
- Các nguyên nhân ngoài khớp: thường gặp do các rối loạn chuyển hóa (tăng acid uric trong bệnh gút), bất thường hệ thống miễn dịch gây tổn thương các thành phần trong khớp (bệnh viêm khớp dạng thấp) các tình trạng này làm ảnh hưởng tới hoạt động và cấu trúc của khớp từ đó gây viêm khớp.
Các dấu hiệu nhận biết
- Đau khớp, có thể đau khi vận động hoặc ngay cả khi không vận động
- Hạn chế tầm vận động của khớp, hầu hết các trường hợp hạn chế có kèm theo đau tuy nhiên cũng có thể có hạn chế đơn thuần.
- Sưng và cứng khớp: thường gặp trong các bệnh lý viêm khớp cấp tính.
- Viêm tại chỗ hay vùng xung quanh khớp.
- Đỏ vùng da quanh khớp.
- Lạo xạo khi cử động các khớp, thường gặp và buổi sáng.
Các triệu chứng ngoài khớp kèm theo có thể có như: sốt, phát ban hoặc ngứa, khó thở, gầy sút cân..các triệu chứng này cũng có thể là dấu hiệu của bệnh khác.
Những loại thực phẩm người viêm khớp nên ăn
Axít béo omega-3:
- Chất này có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp, làm giảm hẳn các triệu chứng viêm đau khớp. Một vài nghiên cứu cho thấy: nếu bệnh nhân bị viêm khớp được sử dụng dầu cá với liều từ 2 – 5g/ngày, kết quả là các khớp tổn thương bớt cứng và giảm đau rõ rệt. Ngoài ra, omega-3 còn rất hữu ích cho thai phụ, các bà mẹ đang cho con bú, bệnh nhân tim mạch, viêm gan mãn tính, hen phế quản, bệnh thận IgA, bệnh Crohn, người cao tuổi…
- Các loại thực phẩm giàu omega-3: Cá hồi tươi hoặc đóng hộp, Cá trích, Cá thu, Cá mòi, Cá cơm, Cá hồi vân, Hạt lanh và dầu hạt lanh, Quả óc chó
Axít béo omega-6 GLA (acid gamma-linolenic):
- Chất này có tác dụng ức chế sự sản sinh ra prostaglandin gây viêm, làm giảm hẳn các chất trung gian gây viêm, các yếu tố làm khởi phát và gây rối loạn miễn dịch
- Omega-6 có trong thịt động vật, có hầu hết ở các loại dầu thực vật
- Cung cấp đầy đủ các vitamin:
Rau xanh và trái cây:
- Nhờ chứa lượng lớn vitamin D, B, K, axit folic, calcium, sắt và chất xơ, rau xanh và trái cây có tác dụng tốt với bệnh viêm khớp, rất tốt cho sức khỏe những người bị đau xương khớp. Vitamin C là một chống oxy hóa rất cần thiết cho sự phát triển sụn, kèm theo đó là khả năng chống viêm hiệu quả. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến sự suy yếu sụn và tăng các triệu chứng viêm khớp.
- Sử dụng các loại trái cây giàu chất có tác dụng kháng viêm và vitamin C như dứa, chanh, bưởi, đu đủ,… hoặc các loại rau xanh như cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… cũng là những nguồn thực phẩm có tác dụng giảm thiểu tình trạng viêm khớp.
NUTRESAMIN – Cải thiện trình trạng viêm khớp sau 1 liệu trình
NUTRESAMIN với thành phần Nutrelix PT (chiết xuất từ dịch nhày ốc sên) được nhập khẩu từ Bỉ, kết hợp với Glucosamin, Chondroitin sulfat, Hyaluronic acid cùng các loại thảo dược quý như Nhũ hương, Dây đau xương, Cốt toái bổ,… giúp tăng tạo sụn, làm tăng độ dày và độ chịu nén của sụn, tái tạo đốt sống, làm chậm quá trình thoái hóa, giảm đau chống viêm an toàn hiệu quả
NUTRESAMIN được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, nhà máy đạt chuẩn GMP. Sản phẩm được bào chế dưới dạng dung dịch chiết xuất dễ uống, dễ hòa tan, khả năng hấp thu cao từ đó mang đến tác dụng nhanh, hiệu quả điều trị rõ rệt
Các thành phần trong NUTRESAMIN đều được chiết xuất dưới áp suất thấp, nhiệt độ thấp đồng thời áp dụng cùng công nghệ chiết kiệt dược liệu, do đó dung dịch chiết có hàm lượng hoạt chất cao, ít chịu ảnh hưởng của nhiệt độ hơn những phương pháp thông thường
Hiệu quả điều trị đã được công nhận bởi hàng triệu người bị thoái hóa, thoát vị đĩa đệm trên thế giới chứng thực
Hy vọng qua bài viết này, bệnh nhân có thêm kiến thức về các loại thực phẩm cải thiện tình trạng viêm khớp và có một chế độ dinh dưỡng hợp lý duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh.
Xem thêm:
Đột phá Y học từ Châu Âu đẩy lùi các bệnh lý xương khớp
Giải pháp cho người thoái hóa lần đầu xuất hiện tại Việt Nam
Tin y khoa: Đã tìm ra hoạt chất mới đẩy lùi bệnh thoát vị đĩa đệm
